Brand: Pescheria Malfer

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In olio di oliva d.o.p.
Dalla pesca di questo splendido pesce del nostro Lago, nasce un
prodotto sopraffino che è questo macinato di lavarello. 
Dopo un periodo di stagionatura sotto sale di 2 mesi, viene
macinato e messo in vasetti sott’olio per la lunga conservazione.
Ottimo nella preparazione di sughi, crostini di pane per aperitivo e d
anche in aggiunta a ricette di pesce per aggiungere sapore.