Brand: Apicoltura dell'Orso

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gusto amaro che lascia la bocca asciutta, colore scuro. Prodotto negli apiari di Lumini e Prada, certificato Prodotto del Baldo.
UTILIZZO: per il suo gusto particolare, il miele di castagno è ritenuto poco adatto come dolcificante, mentre si accompagna perfettamente ai formaggi, meglio se non eccessivamente piccanti.