Brand: Fragoliamo

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A differenza della mostarda con il pepe, questo prodotto é indicato con formaggi più freschi, o di capra. Si può abbinare con attenzione anche al pesce in crosta, ad esempio sashimi di tonno in crosta di sesamo, a piccole dosi. Meno piccante e più rotonda, é meno aggressiva e più dolce, generalmente é più apprezzata dalle donne.