Brand: Fragoliamo

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80% delle nostre fragole, zero zucchero aggiunto, solo zucchero della frutta (in bocca si sente meno dolcezza e più acidità della frutta che, con questa percentuale esagerata, riesce a rendere il prodotto leggermente consistente, senza nemmeno l'uso della pectina) e la solita lacrima di limone. Questa composta é "quella della nonna" che viene fatta "andare" in pentola sino a ridursi del 33%. Infatti in una pentola da 40 kg di fragole realizziamo circa 25 kg di composta